香辣牙签肉的做法如下:
材料:
1. 猪肉嫩肉200克
2. 八角,香叶,干辣椒适量
3. 大葱,姜蒜适量
4. 料酒,酱油,盐,白胡椒粉适量
5. 小黄瓜或其他蔬菜适量(用于装饰)
步骤:
1. 将猪肉洗净,切成1厘米宽的薄片。
2. 准备一个碗,加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉,调成腌肉的汁料。
3. 将猪肉放入腌肉的汁料中,搅拌均匀,腌制20分钟。
4. 热锅冷油,放入姜蒜、八角、香叶、干辣椒爆香。
5. 将腌制好的猪肉片放入锅中,用中火翻炒至肉片变色,表面微焦。
6. 加入适量的水,小火炖煮10分钟,使猪肉更加入味。
7. 最后,将锅中的猪肉片用牙签串起,摆盘装饰,可以在周围加上小黄瓜或其他蔬菜来增加色彩和口感。
温馨提示:
1. 可适量增减辣椒和调料的使用量,根据个人口味进行调整。
2. 煮猪肉时的水量不宜太多,以免太稀。
3. 炖煮时间可以根据肉质的软硬程度来调整,保持肉质鲜嫩即可。
” 张帮杰说,他有一种信念,一切为了病人的信念,用心去对待病人的信念,这种信念让他遇到任何困难都没有害怕过。, 和尚抵不过纠缠,虹光很快黯淡。
今年,《拯救嫌疑人》等新片也翻拍自韩国电影。, 9时许,刚驶离高速不久的王某即被交警拦下,原来他的违法行为早已被高速五大队视频巡查团队尽收眼底。
,泰安队主教练盛维彬表示,“由于是第一年参赛,我们各方面经验还有所欠缺,包括外线、篮板球的处理上都需要改进。